【１】 アムステルダム市内にあるタイ料理店「Siriphon」
2005.06.16
アムステルダム市内にあるタイ料理店「Siriphon」はおすすめのお店です。
街中心からトラム１６番または２４番に乗り、ハイネケンexpress下車。
そこから徒歩８分ほどです。
こちらは、夕方行けばたいてい日本人クルーがいる！と言うほど私たちの間では大の人気店。スチュワーデスに会いたかったらこの店へどうぞ！なんちゃって。
ところで、スチュワーデスはタイ料理好きが多いってご存知でしたか？タイに限らず、インドネシアや台湾、シンガポールなどなど、アジア系のスパイシーフード大好きって言う人がなぜかとても多いのです。
その理由？さあ、確実なことはわかりませんが、おそらく「職」にも刺激を求めるタイプが多いように「食」にもピリっとスパイスの効いてるものに魅力を感じるのかも知れませんね！
それにしてもタイ人はとても丁寧で礼儀正しい民族。ここのお店も例外でなく、タイ人スタッフはいつも笑顔を絶やしません。そしてその料理のお味はどれを取ってもまず失敗なし！と～っても美味です。
オススメはSiriphon mix（前菜盛合わせ。とくにFish cake最高♪）、Green curry、Yam Woesen（ピリ辛春雨サラダ）、Phad Woesen Tahoe（あつあつ揚げと春雨の炒め物）などなど、、、もうあげたら切りがありません。
お願いすれば英語のメニューも持ってきてくれます。そして、何と言ってもお値段がとっても良心的！ディナーでも一人当たり飲み物込みで２０ユーロもあれば十分です。ここで夕食をすればフライトの疲れも一気に吹き飛んでしまいます。アムステルダムにお越しの際にはぜひ、お立ち寄りを！
＜お店データ＞
タイ料理 Siriphon
住所 1e J, van Compenstraat 47 1072BD Amsterdam
電話 020-6768072 年中無休 15：00～22：30
