【９】 ニューヨークで感じる人情の味
2005.10.05
VIA ITALIA は、ニューヨークの中心部、５番街４６丁目に位置する
深緑のシンプルなテントが目印の家庭的なイタリアンレストランです。
ニューヨーク地元テレビ局のお料理番組では何度も紹介されたことが
あるというこのお店、決して派手さはないですが、フレンドリーな
ウェイターの笑顔と真心サービス、そして温かみある家庭的なお味が
旅行者には嬉しいホッとできるお店。
ここのお勧めメニューは、
まず前菜に、あったか～い家庭的な味のミネストローネスープ。
見た目こそシンプルですが、トマトの酸味と甘みが絶妙の味わいです(*^^*)
そしてタコ、イカ、エビなど、海の幸たっぷりの豪華なリゾット・ペスカトーレ。
魚介のスープが効いていて、コクと深みのある魚介好きにはたまらない一品。
イタリアンと言えども量はがっつりアメリカンサイズなので、この２品で十分に
お腹は満足しました。リゾットは日本のイタリアンレストランで出てくる量の
３倍はあろうか、、、という超ジャンボサイズ！これを一人分として平らげる
アメリカ人のパワーをひしひしと感じる一品でもあります(^Q^)
もうひとつのお勧め料理は、
Fussile Melanzane Spiral pasta with eggplant, basil, and tomato sauce
ちょっと長い名前ですね。
わかりやすく言うと、
ナスとバジルのトマトソースを使ったエンジェルヘアー・パスタです。
NYのイタリアンでメニューのトップによく目に留まるのが この"angel hair"
というパスタ。「天使の髪の毛？？？」何だか、想像力をかき立てますね！
実はこれ、コイル状のショートパスタのことです。
なるほど、言われてみれば確かにクリクリ可愛い天使の巻き毛のよう§(^^)§
こちらも食べやすくて日本人の口に良く合う一品でした。
マンハッタンを歩きに歩いて疲れ切った体に、優しいお味と親切な店員さんの
笑顔がこれまた癒しのひとときを約束してくれますよ。
ちょっと気軽にイタリアンを・・・というときにはちょうど良いお店でした。
Via Italia Restaurant
電話 (212) 398-6866
住所 45 W 46th St New York, NY 10036
