【１３】 サプリと栄養
2005.09.20
前回のコラム「食生活」の中でお話した「サプリと栄養」。
とても大切なことなので、もうちょっとお話させて下さいね（＾＿－）
「健康サプリメント取り過ぎで不健康」「揺らぐサプリメント神話」
こんな特集記事が、今年、７月と９月に読売新聞に掲載されました。サプリ信奉者だった私は、それはそれは驚きました。記事によれば、平均的な日本人の栄養はほぼ足りているそうで、サプリで取りすぎた栄養によっては体に良くない影響を与える可能性もあるのだそう。
今まで「栄養は食品だけでは補えない」という風潮、思い込みのもとに様々なサプリを摂取してきた割には、その良さを心底感じることはあまりなかった私。でも、健康食品を販売している会社のパンフレットなどで、「利用者の声」としてサプリ賞賛の言葉がよく紹介されていますよね。確かに、良い感触を得ている方もいると思います。私自身に関して言えば、劇的な変化を感じることはなかったのも事実で、それでも止めなかったのは、良い変化を期待する気持ちが大きかったからでした。良いと思えば良いような気もするし、変わらないと思えば変わらない気もする、なんだか思い込み次第だった、とも言えなくもありませんでした。
ただ、一口にサプリメントと言っても、ビタミン、ミネラルを補うものから、食品ではとりづらいと言われる魚油に含まれるEPAやDHAなどを補うもの、又、ダイエットや美容目的でアミノ酸やヒアルロン酸を補うものまであります。他にも、西洋ハーブや漢方などで使われる成分を配合した治療目的のものまで、幅広くあります。だから、単純に「サプリは要らない」なんて言うつもりは全くないんです。本当に、自分にはそれが必要なのか？
をよく考え、その成分や摂取方法に注意を払いたいな、と思うのです。以前の私のように、何から何までサプリに頼ってしまうのは明らかに悪い例です！
次回へつづく
